Morgen- og konferenceansvarlig til Cofocos nye restaurant Donna
Er du et effektivt, detaljeorienteret og servicemindet morgenmenneske? Har du lyst til at have ansvaret for en dejlig morgenbuffet til vores hotelgæster? Kan du facilitere en konference, og sørge for at vores gæster ikke mangler noget? Har du flair for at lede et mindre hold af morgentjenere, og sørge for at alle gør deres bedste? Så er det dig vi leder efter!
Dine arbejdsopgaver
- Hovedansvar for morgenmadsbuffeten til vores hotelgæster
- Ansvar for dagens forløb - fra fremragende gæsteservice fra morgen til eftermiddag, og til at håndtere praktiske opgaver og udfordringer der opstår løbende
- At køre service når vores ala carte frokost åbner efter morgenbuffeten er lukket ned
- Facilitering af konferencer i vores lokaler samt løbende forplejning
- Ansvar for 'dit' morgenhold bestående af 4-6 kollegaer
- Fuldt ansvar for at tage imod sygemeldinger på morgenholdet og for dække dem ind
- Du har ikke et administrativt ansvar, så din arbejdstid vil derfor være i ude på gulvet sammen med dine kollegaer
Om dig
- Du har erfaring fra restaurationsbranchen, rigtig gerne i en ledende rolle
- Du har erfaring med at facilitere og køre konferencer
- Du har en høj grad af selvstændighed og evnen til at tage initiativ
- Du har et meget stærkt servicegen og går langt for tage dig af dine gæster
- Du forstår at vi hjælper hinanden der hvor behovet opstår
Det vi kan tilbyde dig
- En grundig oplæring og løbende samarbejde med lederteamet på restauranten
- At du bliver del af et ungt og energisk team, med stort bagland i resten af Cofoco
- Fokus på din udvikling samt det motiverende og gode arbejdsmiljø
- Gode ansættelsesforhold med konkurrencedygtig løn, pensionsordning og sundhedsforsikring
- Rabatter på vores øvrige restauranter og gratis holdtræning flere gange om ugen.
Stillingen er fuldtid, med fast løn og den daglige arbejdstid vil primært være i dagtimer. Du skal kunne møde fra kl. 6:00, og arbejde 5 dage om ugen. Vi forventer at du kan arbejde både hverdage og weekender. Du vil i samarbejde med din restaurantchef lave en fast vagtplan, hvor du og dit morgenhold indgår i en fast vagtplan.
Vi søger en ny kollega, som kan være med fra start og vi forventer at åbne i begyndelsen af april. Så vi er klar til at ansætte, så snart vi får den rette kandidat ind :-) Vi indkalder til samtaler løbende.
Har du spørgsmål til jobbet kan du kontakte restaurantchef Eva Kofoed på eva.kofoed@cofoco.dk eller ansvarlig for rekruttering Simone Gadegaard på shg@cofoco.dk
Vi glæder os til at høre fra dig!
- Placeringer
- Donna
- Ansættelsestype
- Fuldtid
Om Cofoco
Copenhagen Food Collective har siden 2004 været med til at forme restaurantscenen i København, ved at tilbyde højkvalitets madoplevelser til overkommelige priser på en måde, som københavnerne har kunne forstå og relatere til. På grund af den positive respons og loyalitet gennem årene har Copenhagen Food Collective vokset sig fra at have én restaurant i 2004 til i dag at bestå af 19 restauranter og to hoteller i København. Restauranterne byder på en bred vifte af madoplevelser fra hele verden, nogle er prisbelønnede, og alle er spektakulære på hver deres måde.
Morgen- og konferenceansvarlig til Cofocos nye restaurant Donna
Indlæser ansøgningsskema
Arbejder du allerede hos Cofoco?
Lad os rekruttere sammen og finde din næste kollega.