Coco Hotel søger en erfaren og engageret Café Chef, der kan lede vores team og sikre en varm, rolig og god gæsteoplevelse – fra morgenkaffe til aftenens gode stemning over cocktails og snacks samt events. Du bliver en central del af huset og kulturen, og får ansvar for både den daglige drift og udviklingen af caféen og baren.

Om jobbet
Du bliver leder for et team af dedikerede medarbejdere og får ansvaret for at opretholde en god stemning og et stærkt arbejdsmiljø. Rollen er hands-on, og du forventes at være synlig og til stede på gulvet størstedelen af din arbejdstid. Vores gæster er en blanding af hotelgæster, lokale og deltagere ved mindre events, så fleksibilitet og overblik er vigtigt

Vi søger dig, der:

• Har erfaring fra café, bar eller restaurant – gerne med personaleansvar
• Har en god forståelse for vin og trives i rollen som vært
• Er struktureret og god til at skabe ro og overblik i hverdagen såvel som vagtplanerne
• Er stærk på service og har blik for både gæster og medarbejdere
• Taler dansk og/eller engelsk flydende

Vi tilbyder:

• En nøgleposition på et veldrevet hotel
• Del i et stærkt ledelsesnetværk på tværs af Cofocos restauranter
• Løn efter kvalifikationer, pension og sundhedssikring
• Personalegoder og rabatordninger
  

Om Coco Hotel
Coco Hotel åbnede i 2020 som et bæredygtigt boutiquehotel midt på Vesterbro. Indretningen kombinerer fransk elegance med nordisk stil og skaber en tidløs og indbydende atmosfære.

Hotellet har 89 nyrenoverede værelser i en klassisk københavnerbygning omkring en grøn gårdhave. Alle værelser er personligt indrettet med fokus på komfort – uanset om gæsten er på ferie eller forretningsrejse.

Coco Café
Coco Café er en all-day café og vinbar midt i Coco Hotel – åben hver dag fra morgen til sen aften. Her serverer vi friskbrygget kaffe, skandinavisk morgenmad og små retter.

Om aftenen byder caféen på et stort udvalg af vine fra vores kælder med over 500 flasker – samt cocktails og øl. Fredag og lørdag sørger lokale DJs for stemningen, og Coco Café bliver det oplagte sted at starte eller slutte aftenen – eller bare blive hængende.

Lyder det som noget for dig?
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte General Manager Kyra Mengeu på kyra.m@cocohotel.dk

Tiltrædelse snarest muligt senest.

Vi glæder os til at høre fra dig!