Restaurantchef søges til Scarpetta
Brænder du for at skabe en nærværende gæsteoplevelse? Elsker du at være på gulvet og trives i et miljø med høj energi og god stemning? Er du en god rollemodel? Så er du måske den nye restaurantchef, vi søger til Scarpetta.
Vi leder efter en person, der går forrest med en ”vi løfter opgaven bedst sammen”-mentalitet og skaber trygge rammer for både gæster og kollegaer. Det vigtigste er, at du har lysten til at skabe gode oplevelser og har flair for at lede et team. Stillingen er fuld tid og det er primært aften og weekendarbejde.
Vi forestiller os, at du:
Elsker aftenservice og får energi af et travlt gulv
Er en tydelig og struktureret leder, som bevarer overblikket
Møder både medarbejdere og gæster i øjenhøjde
Er en god kommunikatør, der skaber motivation og retning
Går forrest og viser vejen gennem engagement og nærvær
Som restaurantchef har du ansvaret for den daglige drift i samarbejde med køkkenchef og bookingafdelingen, herunder personaleledelse, vagtplanlægning, gæsteoplevelsen og det gode samarbejde i huset.
Vi tilbyder:
En fast stilling i et stærkt og energisk team med høj arbejdsglæde
Gode udviklingsmuligheder i Cofoco, hvor vi prioriterer faglighed og trivsel
En uformel og professionel arbejdsplads, hvor der er plads til både ambitioner og personlighed
Løn efter kvalifikationer samt attraktive personalegoder
Stærkt fagligt netværk med vores øvrige chefer
Om os
Restaurant Scarpetta er en del af Copenhagen Food Collective, hvor vi brænder for at samle mennesker om det gode måltid. Vi står bag 20 populære restauranter i København, samt to hoteller - Coco Hotel og Hotel Bella Grande. Siden 2004 har vi skabt spiseoplevelser, hvor kvalitet, stemning og tilgængelighed går hånd i hånd. Vi er i dag +800 medarbejdere med mange forskellige nationaliteter og baggrunde, der alle har det til fælles, at vi er drevet af kærlighed til gastronomi og gode oplevelser. Vi glæder os til at byde dig velkommen om bord!
Har du spørgsmål?
Kontakt driftschef Jeanette på jeanette.jensen@cofoco.dk
Lyder det som noget for dig? Så send os din ansøgning – vi glæder os til at høre fra dig.
- Afdeling
- Front of House
- Rolle
- Restaurantchef
- Lokationer
- Scarpetta Rantzausgade, Scarpetta Islands Brygge
- Ansættelsesform
- Fuldtid
Om Cofoco
Copenhagen Food Collective har siden 2004 været med til at forme restaurantscenen i København, ved at tilbyde højkvalitets madoplevelser til overkommelige priser på en måde, som københavnerne har kunne forstå og relatere til. På grund af den positive respons og loyalitet gennem årene har Copenhagen Food Collective vokset sig fra at have én restaurant i 2004 til i dag at bestå af 19 restauranter og to hoteller i København. Restauranterne byder på en bred vifte af madoplevelser fra hele verden, nogle er prisbelønnede, og alle er spektakulære på hver deres måde.